Klassisches Menü

Pfifferlingrahmsüppchen
mit Kräutern und
mit Wildklößchen

Terrine von
Lachs und Zander
an kleinem Salat
mit Wachtelei

Kalbsrücken an Morchelrahmsauce
dazu feine Nudeln und
grüner Spargel

Crème Brûlée